Evitare l'effetto yo-yo



La continua oscillazione del peso, il frustrante effetto “yo-yo” spesso hanno la loro origine nel desiderio di dimagrire troppo in fretta. La ripresa del peso infatti, secondo gli esperti, è la prima conseguenza delle diete troppo rigide e fortemente ipocaloriche.
Un dieta dimagrante per essere efficace deve fare nello stesso tempo perdere peso ma essere equilibrata e non creare scompensi alimentari. Deve permettere di perdere peso senza penalizzare nessuna categoria di alimenti e senza diminuire in modo drastico l’apporto calorico che per una donna di media statura non dovrebbe scendere mai sotto minimo le 1.200 calorie giornaliere.
Le diete troppo drastiche, infatti, innescano nell’organismo un processo per cui dopo i primi giorni il corpo comincia a risparmiare energie, consumare meno calorie per svolgere le sue funzioni e tende ad accumulare grasso sotto forma di riserve. E’ un circolo vizioso: l’organismo entra in una condizione particolare, inizia a sentirsi “affamato” e per difendersi dalle eccessive restrizioni alimentari, diventa efficientissimo nel ricavare quante più calorie possibile dal cibo e dalle bevande che si consumano, il metabolismo rallenta.
Stare a dieta troppo a lungo e poi riprendere peso cambia il corpo in peggio, non solo fuori. Non bisogna dimenticare che un’alimentazione sbilanciata fa perdere oltre che massa grassa, anche quella magra, quindi tessuto muscolare. Questo fa sì che a dieta conclusa, quando i chili persi vengono recuperati, gli equilibri del corpo si alterino e che la percentuale di grasso risulti superiore a quella che si aveva prima. E dal momento che i muscoli bruciano più calorie del grasso, il metabolismo scende ancora. In questo modo dimagrire diventa sempre più difficile.

Tisana dimagrante



Ritrovarsi con 2 o 3 chili in più dopo l’estate è facilissimo. Cene con amici, gelati, vacanze fanno salire sicuramente l’ago della bilancia e il pensiero “tanto a settembre mi metto a dieta” è molto ricorrente.
Ora però è arrivato il momento di mettere in atto i buoni propositi ed ecco quindi che l’attività fisica deve aumentare, il consumo di cibi grassi e dolci diminuire assieme a quello di alcolici.
Ecco un decotto d’erbe che vi può essere utile per perdere peso se utilizzato giornalmente unito ad un alto consumo di acqua (almeno un litro e mezzo al giorno).

Ingredienti per preparare il decotto:
Ortosiphon 15 g
Fucus 15 g
Fagiolo (baccello) 15 g
Liquirizia (radice) 15 g
Finocchio (semi) 10 g
Malva (fiori e foglie) 10 g
Frangula (corteccia) 10 g
Altea (radice) 10 g
Preparazione:
Mettere 3 cucchiai da tavola rasi di queste erbe in 750 ml d’acqua fredda.
Portare ad ebollizione e dopo un minuto spegnere lasciando in infusione per 10 minuti coperto.
Filtrate e bevete, leggermente dolcificato o meglio con una spruzzata di limone.
Meglio assumerlo lontano dai pasti.